schüttelbrot
IL PANE SCOSSO DELL'ALTO ADIGE
Pane croccante lavorato a manoINGREDIENTI:
Farina di segale di tipo 0 60%, acqua, farina di grano tenero 00, lievito spremato, sale marino, malto, semi di finocchio, cumino, trigonella sativa.
| VALORI NUTRIZIONALI |
per 100 gr |
| Energia | 1123 KJ / 265 Kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 55,02 g |
| di cui zuccheri | 4,9 g |
| Fibre | 4,53 g |
| Proteine | 6,96 g |
| Sale | 2,55 g |